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發布日期：2024-02-23 21:28 作者： 瀏覽次數（8076）
過年時，家家戶戶的餐桌上都會擺滿各式各樣、琳瑯滿目的菜肴，包括肉類、海鮮、蔬菜、水果、點心等，種類繁多，以滿足全家人的口味需求。高蛋白、高脂肪、高熱量、高鹽分飲食持續一段時間，飲食結構可能紊亂。年后，許多人開始調整飲食習慣，保持健康。今天，為您講解一些年后營養膳食的科普知識，幫助您更好地管理自己的飲食。
一、合理搭配營養
年后，人們的飲食習慣往往會有所改變。為了保持身體健康，我們需要合理搭配營養，確保攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等營養素。在飲食中，應多吃蔬菜、水果、全谷類、豆類等富含營養的食物，并適量攝入優質蛋白質，如魚、瘦肉、雞蛋等。
二、控制熱量攝入
春節期間，人們往往會攝入過多的高熱量食物。為了保持健康，年后我們需要適當控制熱量攝入。建議減少油炸、糖分高的食物攝入，增加膳食纖維的攝入，如燕麥、豆類等。此外，還可以通過增加運動量來消耗多余的熱量，保持身體平衡。
三、注重飲食衛生
年后，氣溫逐漸升高，食物容易變質。因此，我們需要注重飲食衛生，避免食用過期、變質的食物。此外，在烹飪過程中，要注意清洗食材，避免交叉污染。餐具也要經常消毒，保持清潔衛生。
四、適量補充水分
春節期間，人們往往忙于聚會、拜年等活動，容易忽略補充水分。年后，我們要注意適量補充水分，保持身體水分平衡。建議每天飲用至少8杯水，并多吃富含水分的食物，如西瓜、葡萄等。
調整飲食習慣對身體健康至關重要。通過合理搭配營養、控制熱量攝入、注重飲食衛生和適量補充水分等方法，我們可以更好地管理自己的飲食，讓身體更健康。
本期營養科普就到這里，還想了解什么方面的營養健康知識，留言讓我們知道吧！
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營養科門診就診時間：每周一至周五 上午8：00-12：00
地點：門診二樓西區外科片區2048號營養門診
文/圖：李秀珍
